Einen Holzbackofen selber bauen Ein lang ersehnter Traum von mir: Einen Brotbackofen selber bauen. Genau darum dreht sich das Buch von Bernhard Gruber. Eine Rezension von mir. Von Michael Voit (geb. Hartl) 28. September 2017
Zuckerfrei? Her damit! Kuchen ohne Zucker, Eier und Weizenmehl? Wie soll das denn schmecken? Dieser ist fluffig, schnell zuzubereiten und ausschließlich aus regionalen Zutaten! Von Pia Selina Damm 16. Februar 2017
Immer bei Stange halten: Rhabarbertorte! Langweilige Stange? Jetzt nicht mehr! Wie Lisa die Rhabarbertorte lieben lernte… und: Pudding selbst gemacht, nur aus Hafer? Lies selbst! Von Lisa Pfleger 8. Juni 2016
Knabbergebäck selbst gemacht Monika verrät ihr veganes Rezept für Dinkel-Cracker, die als zuckerfreier Knabberkram in unzähligen Varianten von Dir selbst hergestellt werden können. Von Monika Thauerböck 29. April 2015
Ursprüngliches Brot backen Brot backen ohne Fertigmischungen. So wie es einst Bäcker*innen*kunst war. Muss kein Wunsch bleiben, sondern kann jede*r lernen! Von Michael Voit (geb. Hartl) 28. Oktober 2013
Der Sauerteig – das unbekannte Wesen Wir lieben es, unser eigenes Brot zu backen. Mit möglichst wenig gekauftem. Die Lösung: Sauerteigbrot. Die Anleitung: dieses Buch! Von Michael Voit (geb. Hartl) 14. Januar 2013
Kuchen backen mit Sauerteig Kuchen backen ohne gekaufte Backtriebmittel? Das geht! Lies hier unsere Erfahrungen mit dem Sauerteig. Von Lisa Pfleger 7. November 2011
Selbstversorgung für AnfängerInnen Wo soll ich bloß anfangen? Lisa möchte Dich in diesem Artikel auf eine Reise verschiedenster Möglichkeiten einladen, wie Du in kleinen Schritten mit Deiner Selbstversorgung beginnen kannst. Von Lisa Pfleger 7. November 2011
Energy „Revolution“ – die Zweite Der zweite Teil einer mehrteiligen Artikel-Serie, in der beleuchtet wird, welche Stromsparmaßnahmen es geben könnte. Von Lisa Pfleger 24. Juni 2010
Brotbacken mit Sauerteig Fotos und Beschreibungen zu unserem ersten Sauerteig-Brot-Versuch. Wir haben sogar den Sauerteig selbst gezüchtet. ;) Von Lisa Pfleger 14. Februar 2010